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【味全高鮮】香菇鮮味調味料(320g-盒)





商品訊息功能:

商品訊息描述:

加一匙就是人間美味！！

只採用台中新社，認證產銷班生產之香菇，契作種植





























商品訊息簡述:





內容物名稱 調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽(含碘酸鉀)、乳糖、複方香菇香料(香料、麥芽糊精、食鹽、糖、檸檬酸、磷酸二氫鉀、阿拉伯膠)、麥芽糊精、香菇粉食品添加物名稱：調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉)、複方香菇香料(香料、麥芽糊精、食鹽、糖、檸檬酸、磷酸二氫鉀、阿拉伯膠)
每1公克，熱量1.6大卡
內容量 320g
原產地(國) 台灣
保存期限 依包裝標示為主：18個月
廠商名稱 味全食品工業股份有限公司
廠商電話 0800-021-007
廠商地址 台北市中山區松江路125號
投保產品責任險字號1000字第04PR000301號
食品業者登錄字號P-111347802-00003-2
以消費者收受日起算，至少距有效日期前 90 日以上
商品已投保第一產物保險公司產品責任險6千萬元整
產品責任險投保內容：
每一個人身的傷害之保險金額NT$3,000,000元
每一意外事故身體傷害之保險金額NT$30,000,000元
每一意外事故財物損失之保險金額NT$3,000,000元
每一事故體傷及財損之保險金額NT$23,000,000元
保險期間內之累計保險金額NT$60,000,000元
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★ 營養標示
每份1公克，本包裝含160份，熱量1.6大卡 、蛋白質0.2公克 、脂肪0.0公克 、飽和脂肪0.0公克、反式脂肪0.0公克 、碳水化合物0.2公克 、糖 0.1公克 、鈉210 毫克


※ 營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準







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（中央社記者楊思瑞台南9日電）台南應用科技大學服務產業系6名學生一起研發以麵粉製作的「烘焙粽」，取代傳統糯米為主食材及蒸煮的作法，做法更省時、吃起來更好消化，盼讓應景時品也有新選擇。

台南應大生活服務產業系的詹羽琪、林彥妏、陳靜穎、張惠玲、吳昱婷、朱師瑤6名學生，利用畢業專題製作的機會，研發以麵粉取代傳統糯米製成的烘焙粽，用麵包做出粽子。

他們使用的麵皮不添加奶油，以原味、南瓜、抹茶、紅麴、竹炭等食材做出不同顏色；內餡搭配鹹蛋黃、栗子、香菇、素肉燥、素肉製作而成，具有高纖、健康概念。

校方指出，烘焙粽在畢展期間引起校內許多學生的興趣與佳評；男生接受度最高的是綠色抹茶口味，女生則偏愛黃色南瓜。而男、女生都對黑色竹炭口味烘焙粽接受度最低。

校方指出，學生們剛開始試做時，粽葉與麵包會黏在一起，他們還特別請教餐飲系的烘焙老師，才解決了難題。從發想到製作完成約用了1年時間，最後取名為「home陪粽」。希望在一年一度的端午佳節，讓想兼顧美食與健康的饕客可以有新的選擇。1050609

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開心完賽 (圖)









不能不逛

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中央社





2016年6月11日週六 台北標準時間下午4時26分





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